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Singleton 18 ans

Vieilli en fûts de Bourbon, ce single malt est moelleux, riche et élégamment structuré. La douceur des fruits d’automne est parfaitement équilibrée par une sécheresse noisetée et épicée. Un single malt riche et élégamment structuré.

  • Couleur
    Une robe ambrée à la couleur dorée
  • Nez
    Un nez doux et gourmand, avec des notes d’abricots et de pommes mûres, puis des noisettes et de la vanille.
  • Bouche
    Une bouche ferme et rassasiante, avec des noisettes et la menthe qui tapissent le palais en douceur, avant que les fruits, la rhubarbe et le jus de pomme ne surgissent.
  • Finale
    Une finale longue et onctueuse avec des notes de fruits et une fumée de bois épicée.

Conseils de dégustation Singleton 18 ans

  • Sec
    Sec, on apprécie l'expression parfaite de la texture ronde et délicate et des arômes fruités de Singleton.
  • Trait d’eau
    Un trait d'eau met en valeur la douceur des notes fruitées les plus subtiles
  • Glace
    L'ajout de glace révèle un corps plus onctueux et valorise la douceur du fruité de Singleton.
Bouchées fondantes chocolat - Orange amère

Accord Singleton et chocolat

Bouchées fondantes chocolat - Orange amère
  • Une génoise (En alternative, utiliser un gâteau de Savoie ou un quatre-quarts maison ou acheté dans le commerce)​
  • 3 gros rochers pralinés (Ou 12 petits)​
  • Marmelade d'oranges amères
  1. Verser tous les ingrédients dans un grand verre à mélange rempli de glaçons.
  2. Mélanger à l'aide d'une cuillière longue jusqu'à ce que le liquide soit bien frais
  3. Verser le cocktail dans un verre type Martini en filtrant les glaçons
  4. Décorer d'un zeste d'agrume ou d'une cerise Marasquin.