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La maturation en fûts de Bourbon et de Sherry de Montilla Fino offre à Oban des arômes de fruits mûrs, complétés par une pointe de sel et des notes de malt grillé. Un single malt aux notes âcres et explosives.
Couleur
Une couleur ambre
Nez
Un nez fruité et mordant. Le sel de mer d’Oban complété de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée.
Bouche
Une bouche douce aux notes de malt précédant un afflux continu de notes fruitées, délicates mais intenses, sur une marée montante de saumure.
Finale
Une finale aux notes de café de Jamaïque sucré et de chêne, complétées par un séduisant effet de biscuit de malt à mesure qu’elle s’évanouit.
Conseils de dégustation Oban Distillers Edition
Sec
A déguster sec pour en apprécier la complexité douce.
Trait d’eau
Après dilution, il est moins dense et permet aux notes fruitées ainsi qu'aux accents maltés et maritimes caractéristiques d’Oban de s’imposer avant le retour des notes épicées.
Glace
Un glaçon adoucit les notes épicées et valorise les arômes onctueux de miel.