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Ce single malt est le produit de la rencontre du style parfumé des Highlands avec la culture de la mer des îles ouest-écossaises. Il se distingue ainsi par sa douceur complexe issue d’un vieillissement précautionneux, qui mêle des notes sèches de fumée, des saveurs gourmandes épicées, iodées et maltées ainsi que des parfums opulents de fruits d'automne.
Couleur
Or olive
Nez
Un surprenant bouquet de saveurs fruitées et marines. L’orange, le citron et la poire se marient parfaitement avec les notes légèrement salines.
Bouche
Ample et riche en notes gourmandes de figue, de miel et d’épices douces. Le moelleux et la douceur persistent longtemps en bouche.
Finale
Persistante, elle est moelleuse et suave avec une note de bois de chêne qui s’achève sur une pointe de sel.
Conseils de dégustation Oban 14 ans
Sec
A déguster sec pour en apprécier la complexité douce.
Trait d'eau
Après dilution, il est moins dense et permet aux notes fruitées ainsi qu'aux accents maltés et maritimes caractéristiques d’Oban de s’imposer avant le retour des notes épicées.
Glace
Un glaçon adoucit les notes épicées et valorise les arômes onctueux de miel.