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Élégant et corsé, ce whisky a vieilli pendant dix années dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'Amérique avant une extra-maturation dans des fûts de xérès Oloroso. Il en résulte une texture douce ainsi qu'un nez sucré.
- CouleurBel or roux.
- NezDes odeurs de chocolat, de miel, de caramel et de cassonade sur une crème brûlée craquante.
- BoucheDes raisins secs très sucrés au goût de xérès, des quartiers d'orange, des noix et du caramel se mêlent pour créer un ensemble épicé, relevé et complexe.
- FinaleFinale longue aux accents d'oranges épicées et de noisettes enrobées de chocolat.
Conseils de dégustation Glenmorangie The Lasanta
- SecÀ servir idéalement sec dans un verre tumbler pour décourir ses arômes boisés et épicés.
- Trait d'eauL’ajout d’un trait d’eau révèle les notes délicates de chocolat et d'orange et souligne les arômes typiques du xérès.
- GlaceServi sur glace, l'intensité s'atténue au profit d'une bouche plus ronde et plus fraîche.
Glenmorangie en cocktail
The Lasanta Old Fashioned
- 3cl de Glenmorangie The Lasanta
- 4 traits de liqueur d'orange
- 1 cuillière de sucre en poudre blanc
- Zeste d'orange torsadé
- Verser les ingrédients dans un verre "Old Fashioned".
- Mélanger à l'aide d'un agitateur jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
- Ajouter des glaçons et remuer pour refroidir et diluer légèrement.
- Garnir d'un zeste d'orange torsadé.