Reconnu parmi les meilleurs "Rye Whiskey" au monde, provenant d'un mélange composé à 95% de seigle, Bulleit Rye a été récompensé à de nombreuses reprises pour sa complexité et ses saveurs boisées, vives et épicées. Elaboré selon une recette transmise depuis 5 générations, Thomas E. Bulleit présente le Bulleit Rye en 1987, un "straight whiskey" marqué par la puissance du seigle et le vieillissement en fûts de chêne américains brûlés. Bulleit Rye dévoile un profil distinctif avec un nez et un palais plus sec que le bourbon.