Histoire de la distillerie Roe&co
Un whisky en hommage à George Roe, distillateur iconique du 19ème siècle à Dublin.
George Roe, distillateur autrefois célèbre dans le monde entier, a participé à l’avènement de l'âge d'or du whisky irlandais au 19ème siècle. À son apogée, sa distillerie s’est étendue le long de Thomas Street à Dublin et est devenue la plus grande d'Irlande. Elle a fermé ses portes dans les années 20, il ne reste plus que son moulin et son poirier, qui fleurit encore aujourd’hui. Presque 100 ans après sa fermeture, ce lieu a été la source d’inspiration de ce nouveau whisky, un hommage à cette icône du Whisky Irlandais.
- L’expression d’un whisky irlandais
Avec pour objectif de perpétuer l’âge d’or du whisky irlandais et forte de ses 30 années d'expérience, Caroline Martin, Maître de chai de Roe & Co a créé un whisky polyvalent de qualité supérieure. Roe & Co est fabriqué à partir des meilleurs whiskies irlandais de malt et de grain sélectionnés à la main puis vieillis en fûts de bourbon.
- Un mélange de douceur & d’authenticité
Roe & Co est un whisky moderne et craft qui rend hommage au savoir faire irlandais. Il a pour signature son incroyable douceur: un mélange élégant et raffiné qui possède une harmonie parfaite entre le fruité intense du malt et l'onctuosité des whiskies de grain.
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