L’élaboration du whisky
Découvrez les étapes cléfs de fabrication du whisky
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Tourbé
Talisker Skye
Équilibré, Tourbé, Fruité
Un malt au fort caractère, comme l'île qui l'a façonné
Fruité
Cardhu 12 ans
Moelleux, Fruité, Rond
Un malt pionnier du Speyside devenu incontournable
Fruité
Knockando 21 ans
Riche, Structuré, Gourmand
Parfaite maîtrise de la maturation en fût
Équilibré
Johnnie Walker Green label
Malté, Fruité, Délicatement tourbé
Superbe rapport qualité-prix
Nicolas Julhès notre expert whisky
Fondateur de la distillerie de Paris et caviste passionné depuis plus de 20 ans, Nicolas Julhès nous guide pour nos sélections et conseils : Terroirs, distilleries, dégustation...
En savoir + sur Nicolas
Notre podcast Talisker La Traversée
Comment est élaboré le single malt Talisker ? D’où viennent son profil aromatique élégant et tourbé, et sa place parmi les incontournables du whisky ? Comment le déguster ? Retrouvez l’initiation d’Emile Coddens, vigneron et expert en spiritueux, dans le podcast La Traversée.
Écouter le podcastLes sélections du caviste
En bon caviste, Nicolas nous recommande plusieurs pré-sélections : whiskies à petits prix, meilleurs whiskies tourbés, whiskies haut de gamme… Laissez-vous guider par l’expert.
